Item Number 12
蔵元さん、2010年に初めて挑戦した麦焼酎の「黒麹三段仕込み」です。
春限定の商品として発売されましたが、リピーターのお客様のご要望が多く、2011年02月より通年販売となりました。
麦の香りより黒麹の香りのほうが強く感じられます。
貯蔵期間は2〜3ヶ月ですが舌を刺すようなピリピリ感もなく 以外とまろやかな口当たりです。
味わいは同蔵の「長州蒸留蔵 久保」のように麦の風味が前面に 出てくるタイプではありません。
黒麹ならではの、香り、コクそして甘みをお楽しみください。
特約店限定販売商品です。
商品名 久保 黒麹仕込み 酒 別 麦焼酎 原材料 麦・麦麹 仕込水 驛館川(やっかんがわ)の伏流水 麹 麦 愛媛県産裸麦(マンネンボシ) 掛 麦 愛媛県産裸麦(マンネンボシ) 種 麹 河内NK菌(黒麹) 酵 母 協会酵母2号 蒸 留 常圧蒸留 度 数 25度
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Shop Name | ショップ | お酒の総合館・シマヤ酒店 |
Price | 商品価格 | 2,750円(税込み) |